El Caesars Palace y Bobby Flay abrirán un restaurante de estilo francés en Las Vegas
Los clientes pueden hacer reservas en la nueva ubicación de la Brasserie B en enero.
El renombrado chef Bobby Flay y el Caesars Palace han traído un nuevo restaurante, Brasserie B, a Las Vegas. El nuevo local de Flay ofrecerá a los huéspedes de Las Vegas y del Caesars Palace la oportunidad de degustar sus platos de inspiración francesa.
La brasserie B comenzará a aceptar reservas a partir del primer día del año a través de OpenTable. El restaurante servirá brunch, almuerzo y cena.
Los huéspedes del restaurante pueden elegir entre la selección de productos crudos del bar, así como patatas fritas tradicionales con el toque adicional de Flay. La brasserie B también servirá vinos por copa elaborados en Francia, cerveza y sidra embotelladas, cócteles tipo brasserie y martinis.
Flay compartió sus ideas sobre la apertura de su nueva sucursal diciendo: «Estoy encantado de inaugurar mi nuevo restaurante, Brasserie B, en el Caesars Palace de Las Vegas.
«Diseñada pensando en las brasseries parisinas, la cocina parecerá estar inspirada en muchos clásicos franceses, con muchísimos de los sabores impactantes y atrevidos por los que me he hecho famoso. Prepárate para el ajetreo, el bullicio y la potente cocina de la Brasserie B.»
El vicepresidente sénior y gerente general del Caesars Palace, Terrence O’Donnell, habló brevemente sobre la larga historia del dúo como socios.
Dijo: «Durante nuestra asociación de casi 20 años con Bobby Flay, ha llevado a nuestros huéspedes de todo el mundo a visitar sus restaurantes, desde el suroeste de Estados Unidos hasta el Mediterráneo.
«Ahora, con Brasserie B, presenta a los huéspedes una cocina diferente inspirada en sus viajes por Francia. Nos complace ofrecer otro increíble destino gastronómico en nuestro resort, especialmente para el brunch y el almuerzo. «
En noticias relacionadas, el Caesars Palace abrió recientemente un restaurante Peter Luger Steak House. Durante los últimos 60 años, el restaurante no se ha expandido en los Estados Unidos hasta ahora.
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