La Unión Culinaria de Las Vegas establece una nueva fecha límite para la huelga
Las negociaciones tienen hasta el 2 de febrero de 2024 para finalizar.
Los sindicatos culinarios y de camareros de Las Vegas han fijado una fecha límite para la huelga para 7.700 trabajadores de la hostelería, y las negociaciones continúan con 21 complejos turísticos con casinos.
La fecha límite para la huelga es el viernes 2 de febrero de 2024 a las 5:00 a.m., hora del Pacífico, pero es posible que se convoque antes una huelga para propiedades individuales si las negociaciones fracasan antes de la fecha límite.
Se evitó una huelga en algunos de los casinos más grandes de Las Vegas en noviembre. Sin embargo, esta nueva propuesta afecta a otras propiedades del centro de juego.
En los últimos meses, los miembros de los sindicatos de cocineros y camareros votaron a favor de autorizar una huelga en toda la ciudad después de que los trabajadores de la hostelería emitieran su voto. Los contratos de las propiedades que quedaban sin resolver vencieron el 1 de junio de 2023 y se dieron por terminadas todas las prórrogas de los contratos.
Las disposiciones que prohíben la huelga incluidas en el acuerdo de negociación colectiva ya no están en vigor, lo que permite a los trabajadores declararse en huelga en cualquier momento.
El Sindicato está preparando suministros y materiales para la huelga con piquetes alrededor de los casinos del Strip de Las Vegas y del centro de Las Vegas, si no se puede llegar a un acuerdo justo.
Puede producirse una huelga en cualquier momento entre ahora y la fecha límite, por lo que el Sindicato Culinario se ha puesto en contacto con los lugareños, los clientes, los inversores, etc. sobre la inminente huelga, mientras que habrá piquetes de trabajadores antes y después de los turnos, antes de la fecha límite.
El secretario tesorero de la Unión Culinaria, Ted Pappageorge, dijo: «Llevamos trabajando arduamente desde el año pasado para conseguir contratos históricos con Big 3 y varios casinos independientes, pero aún no hemos terminado. Es hora de que 7.700 trabajadores que trabajan en 21 propiedades obtengan un contrato justo y tengan seguridad para ellos y sus familias. Las empresas están obteniendo beneficios sin precedentes y los trabajadores merecen tener contratos récord.
«Los trabajadores de The Strip Independents y Downtown merecen los mismos aumentos salariales, protecciones de beneficios, lenguaje de seguridad y tecnología y reducciones en la carga de trabajo que el resto del Strip, y están organizados y listos para luchar por ello. «
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