Fabio Viviani Hospitality se asocia con Wind Creek Chicago Southland
Los dos abrirán varias opciones gastronómicas en el casino de Chicago.
Wind Creek Hospitality ha firmado un acuerdo con Fabio Viviani para operar los establecimientos de alimentos y bebidas de Wind Creek Chicago Southland.
Está previsto que Wind Creek Chicago Southland abra sus puertas la próxima primavera. El dúo trabajará en conjunto para establecer un restaurante de carnes, un comedor y un servicio de comidas en la habitación que incluya banquetes.
Viviani ha aparecido en varias temporadas de Top Chef de Bravo, así como en su programa de cocina Fabio’s Kitchen. Además de su trabajo como personalidad de la televisión, es propietario de más de 50 restaurantes, incluidos algunos en Chicago.
El gerente general interino Roger Kuehn describió la colaboración como una victoria para ambos grupos.
Dijo: «Traer a un socio como Fabio Viviani a nuestra propiedad en Chicago Southland es un éxito para nuestra oferta de alimentos y bebidas.
«La experiencia de Fabio en la industria hotelera le dará a Wind Creek Chicago Southland una ventaja competitiva sin igual. «
Viviani se hizo eco de sentimientos similares y señaló que esta ubicación aumenta el atractivo de la asociación.
Comentó: «¡Estamos encantados de colaborar con Wind Creek en su propiedad de Southland! Es un proyecto impresionante y el hecho de que esté en mi ciudad natal de Chicago lo hace aún más atractivo. «
Wind Creek Hospitality es propiedad y está operada por Poarch Band of Creek Indians en Alabama. Sus múltiples ubicaciones de casino incluyen Wind Creek Atmore, Wind Creek Aruba, Wind Creek Bethlehem, Wind Creek Curazao, Wind Creek Montgomery, Wind Creek Wetumpka y Wa She Shu Casino en Nevada.
La marca firmó recientemente un acuerdo multianual con el equipo de la NBA, los Chicago Bulls. La marca colaborará con los Bulls en varias opciones de entretenimiento y promociones para fanáticos dentro del juego.
Su sede en el Wind Creek Chicago Southland Casino representará a los Bulls como el casino oficial del equipo durante y después de su construcción.
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