El restaurante Farm Italy ya está abierto en Mohegan Sun
Ubicado en el Casino of the Earth, el espacio italiano de Ballo fue «completamente reinventado» bajo el liderazgo de John Tunney y su equipo culinario, de diseño y de operaciones.
Puntos clave:
– El espacio mejorado del restaurante incluye una decoración artística, iluminación de diseño personalizado, árboles importados, un menú refinado y un bar mejorado
– Farm Italy ofrece platos exclusivos como branzino, pollo a la parmesana, filetes de carne de Nueva York y pappardelle a la boloñesa
El restaurante Farm Italy de Mohegan Sun ha hecho su debut en Casino of the Earth, dirigido por el restaurador John Tunney y su equipo de cocina, diseño y operaciones, mientras completaban la transformación oficial de Ballo Italian.
«La transformación de Ballo Italian en The Farm Italy Mohegan Sun es una verdadera evolución de todo lo que nos encanta de la comida y la hospitalidad italianas», dijo Tunney.
«Hemos tomado la pasión y el espíritu detrás de The Farm Italy y los hemos infundido en un espacio que ha significado tanto para muchos. No es solo un rediseño, es un despertar. Estamos más que entusiasmados de dar la bienvenida a los huéspedes a este próximo capítulo. «
El espacio mejorado del restaurante incluye una decoración ingeniosa, iluminación diseñada a medida, árboles importados, un menú refinado y un bar de categoría superior, así como platos exclusivos como branzino, pollo a la parmesana, filetes de carne a la boloñesa de Nueva York y pappardelle a la boloñesa.
«The Farm Italy es otra obra destacada de John Tunney y un testimonio de la larga asociación que hemos establecido con él a lo largo de los años», dijo Jeff Hamilton, presidente y gerente general de Mohegan Sun.
Es bueno saberlo: Mohegan Sun nombró a Kimberly Simone nueva vicepresidenta de ventas y marketing el 24 de marzo. Se incorporó originalmente a la propiedad en septiembre de 2023, cuando fue nombrada directora de ventas
«Su equipo ha transformado este espacio en algo nuevo y lleno de nueva energía. Desde la iluminación personalizada y los arcos con detalles dorados hasta la pasta y los cócteles hechos a mano en el bar de mármol, cada detalle refleja la excelente experiencia culinaria que buscamos. «
The Farm Italy se une ahora a la exclusiva oferta culinaria de Mohegan Sun, junto con su concepto hermano recientemente inaugurado en el Casino of the Earth, el restaurante The Shed, que ofrece a los huéspedes un brunch durante todo el día.
Etiquetas/Palabras clave
Últimas noticias
