Ya están abiertas las reservas para el primer filete Gordon Ramsay con sede en Canadá
El lanzamiento fue posible gracias a una asociación previamente formada entre Great Canadian Entertainment y Gordon Ramsay North America.
Puntos clave:
– Como parte del acuerdo entre Great Canadian y Gordon Ramsay North America, ambos lanzaron Gordon Ramsay Burger en Vancouver en diciembre de 2023
– Todos los platos del menú de Gordon Ramsay Steak se elaboran en casa, incluido el vino producido en bodegas locales de Columbia Británica y Canadá
El Gordon Ramsay Steak del River Rock Casino Resort de Great Canadian Entertainment ya está aceptando reservas, lo que representa el primer filete Gordon Ramsay que se lanza en el país.
Great Canadian y Gordon Ramsay North America tienen una asociación de larga data que incluyó el debut de Gordon Ramsay Burger en el Great Canadian Vancouver Casino en diciembre de 2023.
El restaurante incluye platos conocidos del aclamado chef, como la ternera Wellington, así como selecciones de vinos de origen local.
Se dice que el menú hace hincapié en «la estacionalidad, la sostenibilidad y el abastecimiento local», ya que el 75% de sus productos, el 85% de la carne de vacuno y toda la carne de cerdo y salmón provienen de productores canadienses.
Es bueno saberlo: Great Canadian anunció que firmó un acuerdo definitivo para vender su propiedad en Casino Nanaimo a Petroglyph el 24 de junio de 2024
«Estamos muy orgullosos de colaborar con el legendario chef Gordon Ramsay para llevar su mundialmente conocido filete Gordon Ramsay a los canadienses por primera vez», dijo Matthew Anfinson, director ejecutivo de Great Canadian Entertainment.
«La expectativa desde que anunciamos esta apertura ha sido extraordinaria, y ver la transformación de River Rock con el nuevo restaurante es realmente inspirador. Siempre buscamos crear experiencias gastronómicas y de entretenimiento inolvidables para nuestros huéspedes, y no se nos ocurre mejor lugar para estrenar este restaurante tan especial que aquí mismo, en Columbia Británica. «
El restaurante, con capacidad para 266 personas, cuenta con un comedor principal, un bar y salón, el área exterior de Marina Terrace y un comedor privado.
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