Mariano Formariz es el gerente general del San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino
El centro vacacional nombró a tres nuevos miembros del equipo ejecutivo.
El San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino de Puerto Rico ha nombrado a un nuevo gerente general, así como a un nuevo director de alimentos y bebidas y chef ejecutivo.
El destino nombra a estos ejecutivos con el propósito de «reforzar el compromiso de la propiedad con la excelencia en la hospitalidad y las experiencias de los huéspedes». «
El complejo con casino ha nombrado a Mariano Formariz como su director general. Formariz asume el cargo con más de 25 años de experiencia en la industria y se unió a Marriott por primera vez en 1998.
Desde que comenzó en la empresa, ha ocupado varios puestos de liderazgo, incluidos el de gerente general y gerente general del complejo. Antes de ocupar su nuevo puesto, Formariz fue el gerente general de área del destino de la empresa en Perú.
El San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino dio más detalles sobre su dilatada carrera y las responsabilidades que le imponía su nuevo cargo: «Mariano ha demostrado una dedicación y una pasión incomparables por el sector de la hospitalidad, con una amplia experiencia de liderazgo en múltiples marcas en América Latina.
«En su nuevo cargo, Mariano supervisará las operaciones diarias de la propiedad y mejorará la experiencia de los visitantes, lo que incluye la administración y el despliegue del personal, la planificación estratégica, la presupuestación y las ventas y el marketing del resort. «
Javier Escola asumirá el cargo de director de alimentos y bebidas del resort, y Romeo Penacino asumirá el cargo de chef ejecutivo.
La empresa habló brevemente sobre estos nombramientos diciendo: «Con un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa, Javier aporta una amplia experiencia en los principales establecimientos hoteleros de todo el mundo.
«El San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino da la bienvenida a Romeo Penacino como chef ejecutivo. Romeo tiene un historial comprobado de mejorar los ingresos, impulsar la rentabilidad y fomentar el compromiso de los empleados. «
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