Restaurante Farm Italy agora aberto no Mohegan Sun
Localizado no Casino of the Earth, o espaço italiano Ballo foi “completamente reimaginado” sob a liderança de John Tunney e sua equipe de culinária, design e operações.
Pontos-chave:
– O espaço aprimorado do restaurante inclui decoração artística, iluminação personalizada, árvores importadas, menu refinado e bar atualizado
– O Farm Italy oferece pratos exclusivos, como branzino, frango com parmesão, bife nova-iorquino e pappardelle à bolonhesa
O restaurante Farm Italy em Mohegan Sun estreou no Casino of the Earth, liderado pelo restaurateur John Tunney, juntamente com sua equipe de culinária, design e operações, enquanto concluía a transformação oficial do Ballo Italian.
“A transformação do Ballo Italian em The Farm Italy Mohegan Sun é uma verdadeira evolução de tudo o que amamos na comida e hospitalidade italianas”, disse Tunney.
“Pegamos a paixão e o espírito por trás do The Farm Italy e os infundimos em um espaço que significou muito para muitos. Não é só uma reformulação, é um despertar. Estamos muito animados em receber convidados neste próximo capítulo. ”
O espaço aprimorado do restaurante inclui decoração artística, iluminação personalizada, árvores importadas, menu refinado e bar atualizado, além de pratos exclusivos como branzino, frango à parmesão, bife nova-iorquino e pappardelle à bolonhesa.
“The Farm Italy é outro destaque de John Tunney e uma prova da longa parceria que construímos com ele ao longo dos anos”, disse Jeff Hamilton, presidente e gerente geral da Mohegan Sun.
É bom saber: Mohegan Sun nomeou Kimberly Simone como sua nova vice-presidente de vendas e marketing em 24 de março, tendo ingressado originalmente na propriedade em setembro de 2023, quando foi nomeada para o cargo de diretora de vendas
“Sua equipe transformou esse espaço em algo novo e cheio de novas energias. Da iluminação personalizada e dos arcos com detalhes dourados às massas e coquetéis artesanais no bar de mármore, cada detalhe mostra a elevada experiência culinária que buscamos. ”
O Farm Italy agora se junta à linha culinária exclusiva da Mohegan Sun, ao lado de seu conceito irmão recém-inaugurado no Casino of the Earth, o The Shed Restaurant, uma opção de brunch durante todo o dia para hóspedes.
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